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水解胶原蛋白比普通胶原蛋白好吸收吗

发布时间:2019-03-07来源:胶原蛋白肽

普通胶原蛋白不溶于水,不易消化吸收。 因此,直接吸收猪蹄和鸡爪是非常困难的。 一种方法是在小火中煨它们。 这种胶水易溶于水,更容易。 消化吸收。

水解胶原蛋白和胶原蛋白肽实际上是胶原蛋白二级结构的意义,即大分子胶原酶已经分解成小分子蛋白肽,它易溶于水并且更容易被吸收。 大分子胶原蛋白不是完全难以消化的,但人体处理起来比较麻烦。 因此,在选择胶原蛋白产品时,最好选择水解胶原蛋白或胶原蛋白肽而不是普通胶原蛋白。

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水解胶原蛋白比普通胶原蛋白好吸收吗

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